Kako čuvamo osušeno bilje da traje do iduće sezone

Dobro osušeno bilje traje godinu dana, a loše pohranjeno tek nekoliko mjeseci. Razlika nije u sušenju, nego u tome kamo ga spremimo.

Svjetlost je najveći neprijatelj. Staklena posuda na polici uz prozor najljepši je i najgori način: boja izblijedi, a s njom i sve ostalo. Papirnata vrećica u tamnom ormaru izgleda skromnije i bolje djeluje.

Vlaga dolazi poslije. Bilje prije spremanja mora biti posve suho; list mora zašuštati i prelomiti se, a ne savijati. Ako se savije, u njemu je još vode.

Zrak škodi najmanje, ali posudu ipak zatvaramo. Mješavine ne sipamo zajedno u jednu posudu: svaka ima svoj miris, a nakon nekoliko tjedana sve imaju isti.

Na posudu napišemo što je unutra i kada je ubrano. Za pola godine to više nije samorazumljivo.