Kapi artičoke

Povoljni učinci uzimanja Kapi artičoke oca Simona Ašiča

U jetri nastaje 80 % kolesterola, a preostalih 20 % unosimo hranom. Enzim HMG-CoA reduktaza sudjeluje u nastajanju kolesterola u jetri. Artičoka koči aktivnost tog enzima i tako uzrokuje smanjeno nastajanje kolesterola u jetri. Pokusima je dokazano da najveći inhibitorni učinak na taj enzim ima spoj luteolin iz artičoke.

Uzimanjem kapi artičoke, 15 kapi triput dnevno uz obrok, snižavamo količinu LDL kolesterola i masti u krvi. Time posljedično usporavamo i proces ateroskleroze.

U artičoki su poznata dva gorka spoja, cinaropikrin i grosheimin. Svi gorki spojevi u artičoki povećavaju stvaranje žuči u jetri i izlučivanje žuči iz žučnog mjehura. Time nam se olakšava probava. Lošu probavu, odnosno zatvor, uzimanjem kapi artičoke možemo poboljšati.

U artičoki nalazimo i inulin. To je također vrlo korisna tvar, hrana za dobre bakterije iz rodova Bifidobacterium i Lactobacillus u debelom crijevu. U njoj nalazimo još i klorogensku i kafeinsku kiselinu, flavonoide, kalij, magnezij, folnu kiselinu, vitamin C i druge tvari.

Kupnja kapi artičoke oca Simona Ašiča:

Kapi artičoke

U Europskoj agenciji za sigurnost hrane (EFSA) u postupku su pregleda sljedeće tvrdnje za artičoku:

EFSA-Q-2008-4425: pomaže u uspostavi normalne količine masti u krvi,

EFSA-Q-2010-00256: podupire detoksikaciju, pomaže održavati zdravlje jetre, podupire rad probavnog sustava.

Objavljeno: 20. veljače 2022.

Cynara scolymus L.

Proizvodi koji sadrže artičoku: